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企业名称:江苏省农业科学院农产品加工研究所
行业:545
地区:541
联系人:王伟先生(研发部)
联系电话:025-84390418
传真:025-84390288
邮件:
联系地址:江苏南京市南京市玄武区钟灵街50号江苏农科院6#信箱
邮政编码:210014
公司网址:http://home.jaas.ac.cn/
特权信息
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- 江苏省农业科学院位于风景秀美的南京紫金山南麓,是一家综合性的农业科研机构,直属江苏省人民政府领导。经过70余年的发展,取得了累累硕果,为江苏省乃至全国的农业科技进步作出了重要贡献。
农产品加工研究所与国内外多所著名大学以及研究机构有着密切合作,专业从事农产品保鲜技术及食品、保健品的加工工艺开发与研究,开展食品科技成果的技术转让、技术咨询和技术服务。
主要从事全天然果蔬汁饮料、果酒、脱水蔬菜及保健食品的开发生产。产品技术含量高,一般都不使用化学合成的色素、香精和防腐剂;保健食品功能显著。亦从事各种天然产物有效成分的生产技术开发、技术转让、技术服务;主要采用超临界CO2萃取、膜分离及柱层析等新型提取、分离、纯化方法提高产品质量及得率,研究和开发出绿原酸、黄酮类化合物、青蒿素、茄尼醇和花色素等产品的高新提取技术。研究所实力雄厚,会聚了农产品保鲜、食品、保健食品加工领域一流的专家群体。本研究所还建有食品科技访问网:农业